校内食堂推出的自选称重模式逐年受到欢迎,有志愿者劝导学生节约用餐,通过“光盘行动”照片、视频打卡等活动营造良好的节约氛围……高校正迎来秋季开学季,很多教师和学生接受采访时谈起各自学校别具特色的光盘行动,都津津乐道。
中国海洋大学很早就尝试各类选菜模式,“半份菜”“大小份”“称量自选”“订单式生产”等丰富了学生的选择,其中,像自助餐一样的“称量自选”很快大受欢迎。大三学生徐昌昊说:“通过称量自选,我们可以多选菜品,少盛菜量。每斤菜12.8元,我每样盛一点,每顿饭花10元,食物也不会浪费。”今年毕业生返校期间,学校还推出网上订餐预售,一方面照顾学生的口味,以免因为不好吃而浪费,另一方面避免因过多备餐造成浪费。